3月8日，宿州市食安办组织市场监管局、教体局、卫健委等部门对宿州应用技术学校食品安全进行监督检查。
检查组一行重点督查了学校食品安全管理制度、开展“日管控、周排查、月调度”、自查问题和隐患整改落实情况，查阅了从业人员健康档案、采购食品原材料索证索票和台账记录，现场查看食品加工过程控制、餐用具的清洗消毒、食品留样和记录等。
检查组对学校认真落实食品安全自查自纠、严格监管校园食品安全风险表示满意，充分肯定了食堂推行的色标管理、五常6T管理等方法，要求学校进一步强化落实食品安全主体责任，严管严控校园食品安全风险，有效提升学校食品安全监管水平，切实保障师生身体健康。(尹利君)
