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宿州市二职高餐饮服务安全管理员赴黄山学习

【文章来源:】 【添加人:admin】 【发布时间:2013-12-04】 【点击量:

 

  2013年11月27日-29日,宿州市二职高安排餐饮服务安全管理员张剑老师赴黄山参加由安徽省食品药品监督管理局举办餐饮服务安全管理员培训。重点对餐饮服务食品安全操作规范、重大活动餐饮服务食品安全保障、餐饮服务单位索票索证管理、常见食物中毒及预防措施、打击违法添加非食品物质和滥用食品添加剂及当期食品安全形势分析等内容进行了学习。通过本次培训使张剑老师收益匪浅,对学校食堂加强管理提供新鲜的血液,为学校安全保障指明了方向。

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