8月29日，宿州应用技术学校为迎接新学期上级主管部门的监督检查，做好后勤保障，更好的服务于学生。总务处在食堂二楼召开全体食堂工作人员会议，总务处主任孙凤昆主持了会议，宿州市“康净”饮食服务公司王凤志经理及食堂全体工作人员参加了会议。　

孙凤昆在会议上首先强调食品安全管理的重要性，要求经营单位要坚决执行食品安全 “三加强”：加强食品安全第一责任人意识；加强自身卫生管理；加强从业人员卫生知识培训。他要求学校后勤人员加强“三建立”：建立食品安全管理和卫生档案制度；建立食品原料采购索证索票制度；建立进货台账登记制度。对食堂工作人员提出“三要求”：食堂工作人员必须有健康合格证，定期体检；搞好个人卫生；搞好内部环境卫生，做好炊具、餐具的清洗、消毒工作。

王凤志在会上对开学前食堂主要工作进行了部署，他鼓励全体工作人员积极服务于学生，实行微笑服务、贴心服务、暖心服务。

全体工作人员会后还分流程进行了专业培训。

“兵马未动，粮草先行”。食堂工作是学校总务工作极为重要的一环，宿州应用技术学校将之作为开学第一件大事，招标引入了优质餐饮服务公司，进行标准化培训，争取在学期一开始，就在校总务处带领下，把好学生服务“入口关”。